Pour 6 personnes 175 g de farine 200 g de sucre en poudre 3 oeufs 175 g de beurre ramolli + 20 g pour le moule 1/2 sachet de levure chimique 150 g de fruits confits mélangés 50 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de rhum 2 cuillères à soupe de cacao...
Pour 6 personnes 125 g de beurre + 40 g pour les moules 150 g de farine 125 g de sucre glace 2 gros oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de mûres le zeste d'un citron non traité finement râpé 2 cuillères à soupe d'alcool de mûres ou de gin...
Pour 6 personnes 230 g de beurre 200 g de sucre 160 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 3 poires mûres mais fermes 6 fruits de la passion 2 jus d'orange 2 cuillères à soupe de rhum 1 pincée de sel Préchauffer le...
Pour 6 personnes une pâte brisée toute prête 300 g de champignons mélangés (paris, girolles, cèpes, pleurottes) 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de persil plat ciselé 4 oeufs 200 g de mozarrella 200 g de fromage blanc à 20 % 20 cl de crème...
Pour 4 personnes 4 filets de cabillaud 8 noix de Saint-Jacques 400 g de pulpe de tomate en conserve 250 g de lentilles corail 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à soupe de ciboulette 50 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de curry en poudre 5 cuillères...
/idata%2F0296170%2Fdivers_018.jpg)
Pour 6 personnes 650 g de prunes 120 g de farine 2 oeufs 120 g de beurre + 20 g pour le moule 120 g de sucre Pour le crumble : 2 cuillères à soupe de noisettes concassées 50 g de farine 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre Dans un saladier, mélanger...
/idata%2F0296170%2Fdivers_085.jpg)
Pour 12 pièces 150 g de farine 120 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs 3 cuilères à soupe de poudre d'amandes 20 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 pincée de sel...
Pour 4 personnes 200 g de macaronis 2 bulbes de fenouil 10 tomates cerises 25 g de beurre + 40 g de beurre 30 cl de lait 60 g de gruyère râpé 25 g de farine sel poivre noix de muscade râpée. Faire fondre 25 g de beurre dans une casserole, ajouter la farine,...
Pour 4 personnes 1 poulet de 1,3 kg découpé 2 oignons 500 g de mirabelles 80 g d'amandes émondées 10 olives noires 80 g de raisins secs 2 cuillères à soupe de miel 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 noix de gingembre 1 bouquet de coriandre...
Pour 4 personnes 0,5 litre de moules 500 g d'encornets prêts à cuire 8 grosses crevettes 300 g de riz 2 gousses d'ail hachées 1 tomate 1 oignon 1 poivron vert et 1 rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 brin de thym 1 cuillère à soupe de persil haché...
