le blog butterflyzacook

Pour 4 personnes 4 filets de poulet 2 cuillères de sauce soja 2 cuillères de gingembre 140 g d'amandes 1 oignon 1 gousse d'ail Peler l'oignon et l'ail et les émincer. Dans une cocotte, verser 2 cuillères d'huile d'olive, incorporer ail et oignon. Faire...

150 g de farine de sarrazin 100 g de farine de blé 15 g de beurre salé 5 g de bicarbonate de soude 3 oeufs 40 cl de lait de soja eau sel Tamiser dans un saladier les farines et le bicarbonate. Ajouter les oeufs, mélanger et ajouter le beurre fondu, mélanger....

Pour 4 personnes Pour la pâte à galette : 100 g de farine de sarrazin1/2 cuillère à café de levure chimique1 oeuf 10 cl de lait entier1 yaourt nature Pour la garniture : 120 g de jambon blanc200 g d'épinards frais4 oeufs extra frais100 g de fromage râpé60...

Pour 4 personnes 1 pintade fermière de 1,8 kg500 g de noisettes en morceaux150 g de dattes6 cuillères à soupe de miel liquide1 cuillère à café de 4-épices1 kg de topinambours200 g de beurre100 g de jambon cru en chiffonade30 g de copeaux de parmesan Préchauffer...

Pour 2 personnes 8 dattes2 pommes2 poignées de pistaches décortiquées non salées1 poignée de cerneaux de noix3 cuillères à soupe d'armagnac1 gousse de vanille1/2 cuillère à café de cannelle30 g de beurre10 cl de jus d'orange Ouvrir les dattes et retirer...

Pour 6 personnes 4 oeufs200 g de sucre semoule1 citron4 feuilles de gélatine2 boîtes de litchis de 450 g3 pincées de vanille en poudre2 pincées de poivre Monter les blancs d'oeufs en neige très ferme. Mettre 7 cl d'eau dans une casserole et ajouter ensuite...

Pour 4 personnes un poulet de 1,2 kg800 g de pommes de terre rattes125 g de champignons de Paris émincés80 g d'olives vertes4 gousses d'ail1 oignon3 pincées de thym40 cl de pulpe de tomates en boîte3 cuillères à soupe d'huile d'olivesel poivre Allumer...

Pour 4 personnes 50 g d'allumettes de jambon15 olives vertes sans noyau100 g de farine à gâteaux90 g de beurre1 oeuf1 cuillère à café de sucre1 cuillère à soupe de lait1 pincée de sel Faire fondre le beurre sur feu doux. Fouetter l'oeuf dans le saladier...

Pour 4 personnes 600 g de pommes de terre (bintje)1 petite courgette2 gousses d'ail1 oignon1 tomate10 feuilles de basilic2 oeufs6 cuillères à soupe de crème fraîche50 g de beurresel, poivre, muscade Laver et couper la courgette en dés. Ebouillanter et...

1 petit pain d'épice pâte d'amande jaune pâte d'amande blanche sucre glace cacao Couper le pain d'épice en 2 portions triangulaires. Les envelopper de pâte d'amande jaune étalée au rouleau. Imprimer des creux en appuyant avec le pouce. Réaliser des souris...