sauce asperges pistaches et parmesan

Pour 4 personnes

2 yaourts type velouté

100 g de parmesan

50 g de pistaches

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

sel poivre

Mixer les pistaches et le parmesan. Ajouter les yaourts à la mixture, ajouter l'huile, saler et poivrer.