poêlée de légumes

Faire cuire à la vapeur des haricots verts, des tomates coupées en deux ainsi que des artichauts poivrade.

Une fois cuits, mettre dans une sauteuse un peu d'huile et de l'ail haché, mettre les tomates, les haricots et les artichauts, mettre un peu de sauce tomatocoulis. Ajouter des herbes de provence et assaisonner de sel et poivre.