Tarte mirabelles amandes

Publié le par butterflyza

1 pâte feuilletée pur beurre

100 g de poudre d'amandes

100 g de beurre

100 g de sucre

1 oeuf

amandes effilées

sucre galce

1.5 kg de mirabelles dénoyautées

 

 

Mélanger le beurre fondu, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf battu pour obtenir une crème d'amandes.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, répartir la crème d'amandes sur la pâte et disposer les mirabelles dessus.

Saupoudrer d'amandes effilées et de sucre glace.

Cuire 30 minutes à thermostat 6/7.

 

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Publié dans tartes

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