gaufres (à la recherche de la bonne recette)

Pour 16 gaufres

1/2 litre de lait

100 g de beurre

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

100 g de sucre en poudre

2 oeufs

Verser le lait dans une casserole, ajouter le beurre et faire fondre sur feu doux.

Mélanger farine, levure et sucre. Ajouter les oeufs, puis délayer avec le mélange lait-beurre.Laisser reposer 30 minutes à 1 heure.