recette de crêpes bretonnes datant de 1900

250 g de farine
250 g de beurre
250 g de sucre
lait
1 cuillère à soupe de rhum


Faire fondre le beurre et le sucre ensemble. Verser dans la farine. Mélanger.
Ajouter les oeufs battus, puis le lait (suffisamment pour rendre la pâte assez claire).