tube de gaufrettes à garnir (mousse, glace)

200 g de sucre glace
120 g de farine
160 g de blanc d'oeuf
100 g de beurre



Mélanger le sucre glace, la farine, les blancs d'oeufs. Ajouter le beurre fondu chaud. Laisser reposer 24 h.
Etaler à laide d'une spatule sur une plaque légèrement beurrée.  Cuire à 200 °. (temps de cuisson ?)