chausson chèvre-figues

Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

une pâte brisée non sucrée au rayon frais ou feuilletée

350 g de fromage de chèvre frais

5 ou 6 grosses figues sèches

un sachet de thé (facultatif)

1 cuillère à soupe de miel

quelques brins de romarin

Faire gonfler les figues dans un thé bouillant jusqu'à ce qu'elles soient ramollies et doublent de volume.

Etaler la pâte brisée, et former des carrés d'environ 10 x 10 cm.

Sortir les figues du thé, et les mixer en ajoutant le miel et le romarin.

Au milieu des carrés de pâte, déposer quelques morceaux de fromage de chèvre ainsi qu'une cuillère à café de la préparation à la figue.

Refermer les chaussons selon votre goût.

Mettre environ 15 mn au four, thermostat 6.