salade de pâtes grillées à la grenade
1 paquet de raviolis frais
1 grenade
4 cuillères à soupe de vinaigre balsalmique
10 -15 cacahuètes
ciboulette
huile
Dans une poêle, faire griller les cacahuètes. Les concasser dans un mortier.
Dans la même poêle, verser un filet d'huile d'olive et une fois l'huile chaude, ajouter les pâtes et les faire dorer. (pas trop vite, ni trop doré)
Dans chaque assiette, déposer les pâtes, des grains de grenade, des cacahuètes, des brins de ciboulette coupés et un peu de vinaigre balsamique réduit.
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