salade de pâtes grillées à la grenade

Publié le par butterflyza

1 paquet de raviolis frais

1 grenade

4 cuillères à soupe de vinaigre balsalmique

10 -15 cacahuètes

ciboulette

huile

 

Dans une poêle, faire griller les cacahuètes. Les concasser dans un mortier.

Dans la même poêle, verser un filet d'huile d'olive et une fois l'huile chaude, ajouter les pâtes et les faire dorer. (pas trop vite, ni trop doré)

Dans chaque assiette, déposer les pâtes, des grains de grenade, des cacahuètes, des brins de ciboulette coupés et un peu de vinaigre balsamique réduit.

 

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Publié dans entrées chaudes

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