pâte à clafoutis salé

Pour 6 personnes

4 oeufs

50 cl de lait (ou 25 cl de lait et 25 cl de crème)

125 g de farine

50 g de beurre fondu

1 pincée de sel

garniture au choix (600 g de légumes frais)

Cuisson 40 minutes à 180 °