tarteletettes fines tomates confites et chèvre

Découper 4 ronds de pâte à l'aide d'un moule à tartelette retourné.

Recouvrir chaque fond de tarte de 3 rondelles de fromage de chèvre et de 6 demi tomates cerises confites. Saupoudrer d'herbes de provence, de poivre et arroser d'un filet d'huile d'olive.

Mettre au four 15 minutes à 180° et servir avec une salade à la vinaigrette balsamique.