tapas tomates cerises, mozza, quenelles

Découper des quenelles nature en rondelles de 1 cm d'épaisseur.

Couper des tomates cerises en deux. Couper la mozarelle en petits dés, la saupoudrer d'origan et d'un peu d'huile d'olive. Disposer sur chaque rondelle de quenelle une demi-tomate cerise et un dé de mozarelle et les fixer avec une petite pique en bois.

Réserver sur un plat et enfourner 8 à 10 min à 180°.