muffins au muesli
Pour 4 personnes
125 g de beurre
10 cl de lait
150 g de farine à levée incorporée
80 g de sucre
5 cuillères à soupe de muesli
2 cuillères à soupe de raisins secs
1 oeuf
1 pincée de sel
Battre l'oeuf à la fourchette avec le beurre fondu. Ajouter le lait et une pincée de sel. Incorporer la farine, le sucre, le muesli et les raisins secs.
Mettre cette pâte dans des petites caissettes de papier plissé superposées par 3 pour les consolider. Remplir aux 3/4. Parsemer de muesli.
Cuire 20 minutes à 180 °.
125 g de beurre
10 cl de lait
150 g de farine à levée incorporée
80 g de sucre
5 cuillères à soupe de muesli
2 cuillères à soupe de raisins secs
1 oeuf
1 pincée de sel
Battre l'oeuf à la fourchette avec le beurre fondu. Ajouter le lait et une pincée de sel. Incorporer la farine, le sucre, le muesli et les raisins secs.
Mettre cette pâte dans des petites caissettes de papier plissé superposées par 3 pour les consolider. Remplir aux 3/4. Parsemer de muesli.
Cuire 20 minutes à 180 °.
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