jus vert au concombre

2 concombres

1 botte de persil, 1  de ciboulette et 1 de basilic

20 cl d'eau glacée

tabasco

Couper les concombres et retirer les graines et mixer 1/3 avec la botte de persil et l'eau glacée. Ajouter quelques gouttes de tabasco.

Faire de même avec le 2e tiers avec la ciboulette, et le 3e tiers avec le basilic frais.